Process of manufacture

제조공정

대선제분은 원료수송, 정선에서 제분, 포장까지 모든 공정에 최선을 다하고 있습니다.

해당공정보기를 클릭하시면 해당 과정의 구역을 보실 수 있으며, 각각의 공정에 마우스 오버 시 해당 공정의 상세 설명을 보실 수 있습니다.

대선제분 제조공정도: 원료수송·정선·조질·제분·포장

1정선과정

  • 01

    정선과정-1) 밀링 세파레이터(Milling Separator)

    밀의 크기와 비중에 따라 이종곡립, 돌, 지푸라기, 먼지 등을 분리하는 과정입니다.

  • 02

    정선과정-2) 아스피레이터(Aspirator)

    밀의 경중에 따라 바람을 통해 가벼운 이물질을 제거하는 과정입니다.

  • 03

    정선과정-3) 디스크 세파레이터(Disk Separator)

    디스크에 밀이 들어갈 수 있는 POCKET이 있어 디스크가 회전하면서 밀알보다 크거나 작은 이종곡립을 제거하는 과정입니다.

  • 04

    정선과정-4) 스카우러(Scourer)

    밀알 표면에 붙어 있는 미세한 먼지, 정모, 부풀어 일어난 껍질 등을 문지르고 닦아서 분리, 제거하는 과정입니다.

  • 05

    정선과정-5) 마그네틱 채널(Magnetic Channel)

    밀알이 기계 안의 자장 범위를 통과하면서 밀 속에 섞여 있는 이물질 중 자기에 반응하는 모든 금속성 물질을 제거하는 과정입니다.

  • 06

    정선과정-6) 콤비네이터(Combinator, 석발장치)

    콤비네이터는 석발장치로서 밀에 섞여 있는 돌을 가려내는 과정입니다.

2조질과정

  • 07

    조질과정-1) 템퍼링(Tempering, 가수처리)과 템퍼링 빈(Tempering Bin)

    실온에서 제분용 원료가 되는 밀에 자연수분 이상의 수준으로 가수 처리하는 과정입니다.

3제분과정

  • 08

    제분과정-1) 난쇄기(Sterilhor)

    디스크의 회전운동에 의해 제분에 부적합한 불건전립 및 해충을 구제하는 과정입니다.

  • 09

    제분과정-2) 원료탱크

    롤러에 공급하기 위해 밀을 한 곳에 모으는 과정입니다.

  • 10

    제분과정-3) 브레이크 롤(Break Roll)

    밀이 Break Roll을 여러 대 거치면서 씨젖이 가루로 되도록 조쇄하는 과정입니다.

  • 11

    제분과정-4) 시프터(Shifter)

    조쇄된 가루를 체로 고르는 과정입니다.

  • 12

    제분과정-5) 순화기(Purifier)

    공기를 이용해 씨젖 알맹이에 섞여 있는 껍질 조각, 분리된 씨눈을 제거하고 순수한 씨젖 알맹이를 모아 Middling Roll로 이송하는 과정입니다.

  • 13

    제분과정-6) 미들링 롤(Middling Roll)

    순화기에서 이송되어 온 씨젖 알맹이를 누르고 비벼서 가루로 만드는 분쇄과정입니다.

  • 14

    제분과정-7) 시프터(Shifter)

    분쇄된 가루를 체로 고르는 과정입니다.

  • 15

    제분과정-8) 포장(Packing) 및 운송

    생산된 제품은 포장물이나 벌크의 형태로 고객에게 전달되게 됩니다.